La Fábrica del Sabor
Coscia di anatra confit a bassa temperatura e dorata per ottenere una pelle croccante, servita su parmentier di patata al tartufo. Accompagnata da pomodorini arrosto e succo ridotto del proprio arrosto per intensità e lucentezza.
Allergeni:
🥛 Latte / Lattosio
Questo è solo un blocco note. Mostra questa lista al cameriere per ordinare (non viene inviato nulla in cucina).
