Αρνίσια παϊδάκια ψημένα στη σχάρα, ζουμερά και με αρωματική κρούστα, σερβιρισμένα πάνω σε ελαφρύ σοτάρισμα μανιταριών. Συνοδευόμενα από ψητές καρότες με μπαχαρικά και μια απαλή κρέμα βοτάνων (μαϊντανός και μέντα) με εσπεριδοειδή λεμονιού.
Αλλεργιογόνα:
🥛 Γάλα / Λακτόζη