La Fábrica del Sabor
Causa de patata peruana adobada amb ají groc, coronada amb un tàrtar de bolets (shiitake i xampinyó) aliñat amb ceba morada, alvocat i un toc de coriandre.
Al·lèrgens:
🌾 Gluten, 🫘 Soja
Això és només un bloc de notes. Ensenya aquesta llista al cambrer per demanar (no s'envia a cuina).
