La Fábrica del Sabor
Tartare de gamba roja aliñada con cítricos y un toque picante suave, servido sobre guacamole ligeramente ahumado. Terminado con sésamo tostado, ralladura de limón, microbrotes y un hilo de AOVE. Fresco, cremoso y con mucho aroma.
Al·lèrgens:
🦐 Crustáceos, ⚪ Sésamo