Salmón a la Plancha con Parmentier Cremosa y Verduras a la Brasa

Lomo de salmón marcado a la plancha, jugoso por dentro y dorado por fuera. Servido sobre parmentier de patata cremosa, con verduras a la brasa (espárragos, calabacín, pimiento) y tomates cherry asados. Terminado con mantequilla de hierbas y un toque de limón.

Alergeni: 🐟 Pescado, 🥛 Leche / Lactosa